Діоксид титану в зубній пасті: з європейської їжі його прибрали у 2022 році, а на щітці він залишився
Завтра вранці подивіться на смужку пасти на щітці. Цей яскравий, щільний білий колір нічого не каже про те, як паста чистить. Це фарба. У більшості білих паст колір дає один мінеральний пігмент, діоксид титану; у складі його записано як Titanium Dioxide або CI 77891. Він не полірує, не захищає від карієсу і не освіжає подих. Його єдина робота: щоб паста виглядала чистою.
Історія цієї білизни починається з чорного піску. У 1791 році Вільям Грегор, парафіяльний священник і мінералог аматор з корнуольської парафії Манаккан, набрав у струмку чорний магнітний пісок і виділив з нього оксид невідомого металу. Через чотири роки берлінський хімік Мартін Генріх Клапрот знайшов той самий елемент у червоному мінералі рутилі й назвав його титаном, на честь титанів грецьких міфів. Чистого металу жоден з них так і не побачив. У руках у них був оксид: той самий білий порошок.
Від фарби до драже і зубної пасти
Ціле століття оксид лишався дивиною. У 1916 році компанія в Норвегії та компанія в Нью Йорку почали випускати титанові білила, і за кілька десятиліть ті витіснили з фарб свинцеві: такі самі яскраві, тільки без отрути. Секрет в оптиці. Діоксид титану заломлює світло сильніше, ніж майже всі інші білі речовини, тому тонкий шар розсіює все світло, що падає на нього, і нічого не пропускає наскрізь. Так він став білим кольором паперу, пластику, сонцезахисних кремів, таблеток, жуйки, італійського цукрового мигдалю і зубної пасти.
Харчовики пишуть його як E171. Виробники косметики пишуть CI 77891. Порошок один, а правил два, і в цій розбіжності вся історія останніх десяти років.
Вердикт для їжі
У 2017 році група центру харчової токсикології INRA в Тулузі під керівництвом Сари Беттіні та Еріка Удо давала щурам E171 у дозах, які автори назвали порівнянними зі споживанням людини. Через 100 днів у тварин знайшли мікрозапалення товстої кишки і ранні передракові осередки, дрібні зміни, які можуть передувати пухлині (Scientific Reports, 2017). Одне дослідження на щурах нічого не доводить щодо людей, і автори цього не стверджували. Але частина харчового діоксиду титану припадає на наночастинки, досить дрібні, щоб їх захоплювали клітини, і регулятори взялися за питання наново.
Першою рушила Франція. З 1 січня 2020 року вона призупинила продаж продуктів з E171 і відтоді щороку подовжує заборону; косметики й зубної пасти вона не торкнулася. У травні 2021 року Європейське агентство з безпеки харчових продуктів EFSA дійшло висновку, що E171 більше не можна вважати безпечною харчовою добавкою. Агентство не встановило, що вона пошкоджує ДНК. Воно встановило, що не можна виключити генотоксичність, тобто шкоду генетичному матеріалу, а доки це не виключено, безпечну добову дозу встановити неможливо. Євросоюз прибрав добавку з їжі 7 лютого 2022 року, а старі запаси розпродали до серпня.
Чому зубну пасту не зачепили
Зубна паста не їжа. У Європі це косметика, у неї інший закон і інший суддя: Науковий комітет з безпеки споживачів SCCS. Аргумент за пігмент простий: пасту випльовують. Аргумент проти такий самий простий: не всі. У 2016 році нідерландський національний інститут здоров’я RIVM порахував, звідки жителі країни отримують діоксид титану. У дітей від двох до шести років зубна паста виявилася серед головних джерел поряд із солодощами: маленькі діти ковтають значну частину того, що лежить на щітці.
Тоді Єврокомісія запитала своїх науковців з косметики, чи безпечний діоксид титану в засобах для порожнини рота. У травні 2024 року комітет відповів: доказів недостатньо, щоб виключити генотоксичність майже всіх марок, які використовують у засобах для рота. Він розглянув 44 пігментні марки і 40 нано марок. Щодо двох нано марок у поданих даних побоювань не знайшлося, але й для них комітет запросив відомості про те, як частинки проникають крізь слизову рота, адже пастою користуються щодня, часто двічі. Виробники надіслали нові дані у 2025 році, у вересні 2025 комітет прийняв нове доручення, а його висновок чекають приблизно до кінця 2026 року. Доти діоксид титану залишається в Європі дозволеним косметичним барвником.
Плутанини додає ще одне рішення. У 2019 році ЄС відніс деякі порошки діоксиду титану до ймовірних канцерогенів при вдиханні пилу: це питання охорони праці, а не зубної пасти. Суди ЄС скасували цю класифікацію у 2022 році, а Суд Європейського Союзу підтвердив скасування 1 серпня 2025 року. У США FDA досі дозволяє діоксид титану як харчовий барвник до 1 % маси продукту; петиції 2023 року з вимогою відкликати дозвіл досі не розглянуто.
Що це означає біля вашої раковини
Чесний стан справ такий. Ніхто не показав, що діоксид титану в зубній пасті шкодить людям. І ніхто поки не показав з тією суворістю, якої вимагають європейські регулятори, що він безпечний при щоденному використанні в роті. Це незакрите питання, а не скандал, і доки воно відкрите, розумно робити власний вибір.
Звідси три практичні висновки. Перший: зубам пігмент нічого не дає, тому паста без нього нічого не втрачає ні в чищенні, ні в захисті. Другий: найбільше пасти ковтають маленькі діти; хоч яку пасту ви оберете, давайте їм невелику кількість за віком, про це наш розбір скільки пасти потрібно на щітку. Третій: читайте склад, шукайте Titanium Dioxide або CI 77891.
Це стосується і нас. У нашій лінійці діоксид титану є у складі чотирьох паст із дев’яти: SCHWARZ, GINGER FORCE, SYMBIOS і EVOLUTION KIDS, де він відповідає за колір і непрозорість. У складі решти п’яти його немає: DETOX, COCOCANNABIS, BUDDY MICROBIES, TERMO 39° і INNOWEISS. Ми кажемо це, щоб ви обирали, знаючи те саме, що знаємо ми.
Білий порошок з чорного корнуольського піску пішов з європейської їжі у 2022 році; чи залишиться він у зубній пасті, європейські науковці вирішують просто зараз.