Ist Fluorid schädlich für das Gehirn? Drei neue Studien zu Fluorid im Trinkwasser
Sie füllen ein Glas am Küchenhahn, ohne darüber nachzudenken. In vielen Ländern enthält dieses Wasser ein wenig Fluorid, absichtlich zugesetzt, um die Zähne zu schützen. Ob Fluorid schädlich ist, diskutieren seit zwei Jahren nicht mehr nur Fachzeitschriften für Zahnmedizin, sondern Familien am Abendbrottisch. Im August 2024 kam das National Toxicology Program der USA mit mittlerer Sicherheit zu dem Schluss, dass eine Fluoridbelastung über 1,5 Milligramm pro Liter mit einem niedrigeren IQ bei Kindern einhergeht. Das ist mehr als das Doppelte der 0,7 Milligramm pro Liter im amerikanischen Leitungswasser, doch hängen geblieben ist das Wort IQ. Zwischen dem 28. Oktober und dem 4. November 2026 sind nun drei neue Studien erschienen. Was jede gefunden hat und was keine von ihnen beantworten kann.
Studie 1: 2 495 Iren und ein Leben lang Leitungswasser
Irland fluoridiert sein öffentliches Wasser auf Grundlage eines Gesetzes von 1960. Das ergibt ein natürliches Experiment: Manche Menschen haben ihr Leben lang fluoridiertes Wasser getrunken, andere sind mit privaten Brunnen aufgewachsen. Am 4. November veröffentlichte das Journal of Dental Research eine Arbeit von Sharma, O'Connell, Zgaga, Winning und Kollegen vom Trinity College Dublin und vom University College Cork. Sie nutzten die irische Langzeitstudie zum Altern TILDA (The Irish Longitudinal Study on Ageing) und glichen die Wohnorte jedes Teilnehmers mit den nationalen Messdaten zur Wasserqualität ab, zurück bis in die ersten fünf Lebensjahre.
Bei 2 495 Erwachsenen mit einem Durchschnittsalter von 65 Jahren verglichen sie die lebenslange Belastung mit zwei gängigen Tests für Gedächtnis und Denken, MMSE und MoCA. Das Ergebnis: eine flache Linie. Jedes zusätzliche Jahr mit fluoridiertem Wasser veränderte die Fehlerrate um den Faktor 1,00, bei einem Konfidenzintervall von 0,99 bis 1,01. In den Rohdaten machten Menschen, die mehr als 75 % ihres Lebens fluoridiertes Wasser getrunken hatten, sogar weniger Fehler. Dieser Vorteil verschwand jedoch, sobald Alter, Bildung, Einkommen, Gesundheit und Einsamkeit berücksichtigt wurden. Auch die Belastung in der frühen Kindheit änderte nichts am Bild.
Die ehrliche Grenze: Es handelt sich um eine Beobachtungsstudie an älteren Erwachsenen, nicht um eine Studie über das sich entwickelnde Gehirn von Kindern, und genau dort liegt die Sorge um den IQ. Sie zeigt in dieser Gruppe keinen Schaden bei den in Irland üblichen Werten im Leitungswasser. Dass es überhaupt keine Wirkung gibt, kann sie nicht beweisen.
Studie 2: Queensland, wo sich nach 2008 das Wasser aus dem Hahn änderte
Am 28. Oktober veröffentlichte dieselbe Zeitschrift eine Studie der University of Queensland unter der Leitung von Loc Do, mit Kollegen aus Adelaide, Otago und Cork. Nach einer politischen Neuregelung im Jahr 2008 begann Queensland, viele Wasserversorgungen zu fluoridieren: Manche Orte stellten um, andere nie. Das Team untersuchte zweimal zufällig ausgewählte Kinder im Alter von 5 bis 14 Jahren: 5 407 Kinder in den Jahren 2010 bis 2012 und 7 718 in den Jahren 2022 bis 2024. Ein Studiendesign der Differenz von Differenzen sollte die Wirkung des Wassers von allem anderen trennen, was sich in zwölf Jahren verändert hat.
An den Milchzähnen hatten Kinder in neu fluoridierten Gebieten am Ende 1,1 kariöse, fehlende oder gefüllte Zahnflächen weniger, und der Anteil der Kinder mit Karies lag um 10,8 % niedriger als in Gebieten, die nie fluoridiert hatten. An den bleibenden Zähnen war der Gewinn kleiner, und die Statistik konnte null nicht ausschließen. Das Fazit der Autoren ist vorsichtig: Die Fluoridierung wirkt bei Kindern weiterhin, auch dort, wo Karies bereits selten ist und andere Vorsorge besteht.
Studie 3: das Laborergebnis, das sich am schnellsten verbreiten wird
Am 31. Oktober veröffentlichte die Zeitschrift Chemosphere eine Laborstudie aus Brasilien (Scotti, Picada und Kollegen, Lutherische Universität Brasiliens). Getestet wurde Hexafluorokieselsäure, die Verbindung, mit der viele Wasserwerke dem Wasser Fluorid zusetzen, an Zellen der Linie V79 (Lungenzellen des Hamsters aus der Kulturschale) und an winzigen Fadenwürmern. Die Zellen starben nicht schnell ab, teilten sich aber seltener und zeigten Schäden an den Chromosomen. Genmutationen im bakteriellen Standardtest nach Ames löste die Säure nicht aus. Die Würmer überlebten bei den höchsten Konzentrationen seltener und entwickelten sich langsamer.
Lesen Sie das genau, bevor es in Ihrem Feed auftaucht. Eine Hamsterzelle in der Schale und ein einen Millimeter langer Wurm sind kein Mensch, der ein Glas Wasser trinkt. Die Autoren selbst fordern weitere Studien, um zu beurteilen, ob das für die reale Fluoridierung von Bedeutung ist.
Was die drei Studien zusammen sagen
Nebeneinandergelegt ergibt sich ein ungleiches, aber aufschlussreiches Bild. Die beiden Studien am Menschen, eine zum Gedächtnis älterer Erwachsener und eine zu den Zähnen von Kindern, zeigen in dieselbe Richtung: kein Hinweis auf einen Schaden für das Denken bei normalen Werten im Leitungswasser und ein messbarer Nutzen für die Milchzähne. Die Studie, die Alarm schlägt, ist diejenige, die am weitesten vom menschlichen Körper entfernt ist. Wertlos ist sie deshalb nicht. Sie ist der erste Schritt einer Frage, nicht die Antwort. Die eigentlich offene Frage bleibt eine hohe Belastung in der Schwangerschaft und der frühen Kindheit, und genau dort zog die Übersichtsarbeit von 2024 ihre Grenze bei 1,5 Milligramm pro Liter.
Was Sie heute daraus machen können
Ist Ihr Leitungswasser im üblichen Maß fluoridiert, liefern diese Studien keinen neuen Grund, es zu meiden. Nutzen Sie einen eigenen Brunnen, lassen Sie den Fluoridgehalt einmal prüfen: Natürliches Grundwasser liegt in manchen Regionen weit über den sicheren Grenzwerten. Kleine Kinder unter drei Jahren brauchen nur einen reiskorngroßen Hauch Zahnpasta, danach eine erbsengroße Menge, und sie sollten lernen, auszuspucken statt zu schlucken. Ob Sie sich für eine Zahnpasta mit Fluorid oder ohne entscheiden, die größeren Hebel bleiben dieselben: zweimal täglich putzen, seltener zwischendurch Süßes essen und regelmäßig zur Zahnärztin oder zum Zahnarzt gehen.
Die beängstigendste Schlagzeile zu Fluorid in diesem Monat handelte von Würmern. Was Sie in Ihr Glas füllen, sollten die beiden Studien am Menschen entscheiden.