هل الفلورايد ضار بدماغك؟ ثلاث دراسات جديدة عن الفلورايد في الماء
تملأ كأسًا من صنبور المطبخ دون أن تفكر. في بلدان كثيرة يحمل هذا الماء قليلًا من الفلورايد يُضاف عمدًا لحماية الأسنان، وخلال العامين الماضيين انتقل سؤال هل الفلورايد في الماء ضار من مجلات أطباء الأسنان إلى موائد العشاء. في أغسطس 2024 خلص البرنامج الوطني لعلم السموم في الولايات المتحدة، بثقة متوسطة، إلى أن التعرض للفلورايد بما يزيد على 1.5 مليغرام لكل لتر يرتبط بانخفاض معدل الذكاء لدى الأطفال. هذا أكثر من ضعف 0.7 مليغرام لكل لتر المستخدمة في مياه الصنبور الأمريكية، لكن كلمة IQ هي التي علقت في الأذهان. ثم بين 28 أكتوبر و4 نوفمبر 2026 صدرت ثلاث دراسات جديدة. إليك ما وجدته كل واحدة منها، وما لا تستطيع أي منها أن تخبرك به.
الدراسة الأولى: 2 495 بالغًا في أيرلندا وعمر كامل من ماء الصنبور
تضيف أيرلندا الفلورايد إلى المياه العامة بموجب قانون صدر عام 1960، وهذا يجعلها تجربة طبيعية: بعض الناس شربوا هذا الماء طوال حياتهم، وآخرون نشأوا على آبار خاصة. في 4 نوفمبر نشرت Journal of Dental Research عمل Sharma وO'Connell وZgaga وWinning وزملائهم من Trinity College Dublin وUniversity College Cork. استخدم الباحثون الدراسة الأيرلندية الطولية للشيخوخة (TILDA)، وطابقوا سجل عناوين كل شخص مع سجلات الرصد الوطني للمياه، رجوعًا إلى السنوات الخمس الأولى من العمر.
لدى 2 495 بالغًا متوسط أعمارهم 65 عامًا، قارن الباحثون التعرض مدى الحياة باختبارين قياسيين للذاكرة والتفكير، هما MMSE وMoCA. جاءت النتيجة مستوية تمامًا. كل عام إضافي من الماء المفلور غيّر معدل الأخطاء بمعامل 1.00، بفاصل ثقة من 0.99 إلى 1.01. وفي الأرقام الخام، ارتكب من قضوا أكثر من 75 % من حياتهم على الماء المفلور أخطاء أقل فعلًا، لكن هذه الأفضلية اختفت بعد احتساب العمر والتعليم والدخل والصحة والوحدة. ولم يغيّر التعرض في الطفولة المبكرة الصورة أيضًا.
الحد الصادق هنا: هذه لقطة رصدية لكبار السن، وليست دراسة لأدمغة الأطفال في طور النمو، وهناك تحديدًا يكمن القلق بشأن معدل الذكاء. إنها لا تُظهر ضررًا عند مستويات ماء الصنبور في أيرلندا لدى هذه المجموعة. لكنها لا تستطيع إثبات غياب كل أثر ممكن.
الدراسة الثانية: كوينزلاند، حيث تغيّرت الصنابير بعد 2008
في 28 أكتوبر نشرت المجلة نفسها دراسة من جامعة كوينزلاند قادها Loc Do مع زملاء في أديلايد وأوتاغو وكورك. بدأت كوينزلاند إضافة الفلورايد إلى كثير من إمدادات المياه بعد تغيير في السياسة عام 2008، فبدأت بعض البلدات بذلك بينما لم تبدأ أخرى قط. فحص الفريق مرتين أطفالًا اختيروا عشوائيًا تتراوح أعمارهم بين 5 و14 عامًا: 5 407 أطفال بين 2010 و2012، و7 718 طفلًا بين 2022 و2024، باستخدام تصميم الفرق في الفروق الذي بُني لفصل أثر الماء عن كل ما تغيّر غيره خلال اثني عشر عامًا.
في الأسنان اللبنية، انتهى الأمر بالأطفال في المناطق التي أُدخل فيها الفلورايد حديثًا إلى 1.1 سطح أقل من أسطح الأسنان المسوسة أو المفقودة أو المحشوة، وإلى انتشار للتسوس أقل بنسبة 10.8 % مقارنة بالأطفال في المناطق التي لم تُضف الفلورايد قط. أما في الأسنان الدائمة فكانت المكاسب أصغر، ولم تستطع الإحصاءات استبعاد الصفر. واستنتاج المؤلفين أنفسهم حذر: إضافة الفلورايد إلى الماء ما زالت تنفع الأطفال، حتى حيث يكون التسوس منخفضًا أصلًا وتتوفر وسائل وقاية أخرى.
الدراسة الثالثة: النتيجة المخبرية التي ستنتشر أسرع من غيرها
في 31 أكتوبر نشرت مجلة Chemosphere دراسة مخبرية من البرازيل (Scotti وPicada وزملاؤهما، الجامعة اللوثرية في البرازيل). اختبر الباحثون حمض الفلوروسيليسيك، وهو المركّب الذي تستخدمه كثير من مرافق المياه لإضافة الفلورايد، على خلايا V79 (خلايا رئة هامستر تُزرع في طبق) وعلى ديدان خيطية صغيرة جدًا. لم تمت الخلايا بسرعة، لكنها انقسمت بدرجة أقل وظهر فيها تلف في الكروموسومات. ولم يسبب الحمض طفرات جينية في اختبار Ames البكتيري القياسي. أما الديدان فقلّ بقاؤها على قيد الحياة عند أعلى التركيزات، وتأخر نموها.
اقرأ هذا بتأنٍّ قبل أن يصل إلى صفحتك على مواقع التواصل. خلية هامستر في طبق ودودة طولها مليمتر واحد ليستا إنسانًا يشرب كأس ماء، والمؤلفون أنفسهم يدعون إلى دراسات إضافية للحكم على ما إذا كان لهذا أهمية في إضافة الفلورايد الفعلية إلى المياه.
ماذا تقول الدراسات الثلاث معًا
عند وضعها جنبًا إلى جنب، تبدو الصورة غير متوازنة على نحو مفيد. الدراستان على البشر، واحدة عن الذاكرة لدى كبار السن وأخرى عن أسنان الأطفال، تشيران إلى الاتجاه نفسه: لا علامة على ضرر في التفكير عند المستويات المعتادة في ماء الصنبور، وفائدة قابلة للقياس للأسنان اللبنية. أما الدراسة التي ترفع علامة التحذير فهي الأبعد عن جسم الإنسان. هذا لا يجعلها عديمة القيمة، بل يجعلها الخطوة الأولى في سؤال، لا الجواب. ويبقى السؤال المفتوح الحقيقي هو التعرض العالي أثناء الحمل والطفولة المبكرة، وهناك بالضبط رسمت مراجعة 2024 خطها عند 1.5 مليغرام لكل لتر.
ماذا تفعل بهذا اليوم
إذا كان ماء الصنبور لديك مفلورًا بالمستوى المعتاد، فهذه الدراسات لا تعطيك سببًا جديدًا لتجنبه. وإذا كنت تستخدم بئرًا، فافحص مستوى الفلورايد فيه مرة واحدة: فالمياه الجوفية الطبيعية في بعض المناطق تتجاوز الحدود الآمنة بكثير. وللأطفال الصغار، استخدم مسحة من معجون الأسنان بحجم حبة الأرز قبل سن الثالثة، وكمية بحجم حبة البازلاء بعدها، وعلّمهم أن يبصقوا لا أن يبلعوا. وسواء اخترت معجونًا بالفلورايد أو من دونه، فالعوامل الأهم واحدة: نظّف أسنانك بالفرشاة مرتين يوميًا، وقلّل عدد مرات تناول الوجبات الخفيفة السكرية، وزر طبيب الأسنان.
أكثر عناوين الفلورايد إثارة للخوف هذا الشهر كُتب عن الديدان. والدراستان على البشر هما ما ينبغي أن يحدد ما تسكبه في كأسك.