المدونة

مقال · 6 دقائق

قوة عضة الانسان: الرقم القياسي 442 كغ، أما عضتك فتعتمد على شيء أهدأ. كم سنًّا تحتفظ به

بداية المساء في مطبخ منزلي مضيء قرب النافذة: امرأة داكنة الشعر ترتدي كنزة صوفية بسيطة بلون كريمي تقضم مبتسمة جزرة نيئة، ويدها الأخرى على حزمة جزر بأوراقها فوق لوح تقطيع خشبي.

في أغسطس 1986، جلس رجل من ليك سيتي في فلوريدا في كلية طب الأسنان بجامعة فلوريدا، وعضّ على جهاز قياس وثبت نحو ثانيتين. أشار المؤشر إلى 442 كغ, 975 رطلًا. ما زال هذا أعلى رقم مسجّل لقوة عضة الانسان. وهو أيضًا أقل الأرقام فائدة في هذا المقال، لأنه لا يقول شيئًا تقريبًا عن فكّك أنت. الرقم الذي يقول شيئًا أقل إثارة بكثير، وأنت من يحدد حجمه، عامًا بعد عام، دون أن تلاحظ.

فما هي قوة عضة الانسان الطبيعية؟ يعطيك الإنترنت رقمًا واثقًا بوحدة psi، والصفحة التالية رقمًا آخر بالثقة نفسها. أما أجهزة القياس فتجيب بصدق أكبر: بمدى وتحذير.

قوة عضة الانسان بالكيلو وبالنيوتن: لماذا تتناقض الأرقام

جمعت مراجعة علمية من أنقرة ما تُظهره الأجهزة فعلًا. باستخدام مستشعر انفعال بين الأسنان الخلفية، بلغ البالغون الأصحاء حدًا أقصى بين 446 و1 221 نيوتن, أي نحو 45 إلى 125 كيلوغرامًا من القوة. وبمقياس رقمي في دراسة أخرى، كان متوسط المجموعة الضابطة السليمة 338 نيوتن، أي نحو 34 كغ. النوع نفسه، والفكوك نفسها، والأرقام تختلف ثلاثة أضعاف. يقول المؤلفون بوضوح: النتيجة تعتمد على الجهاز وسمكه وموضعه ومقدار فتح الفم، لذلك يجب مقارنة قيم الدراسات المختلفة بحذر. أما psi فهي وحدة ضغط، أي قوة على البوصة المربعة، وليست وحدة قوة. العضة بالنيوتن والعضة بـ psi ليستا الكمية نفسها، وهذا أحد أسباب عدم اتفاق الأرقام على الإنترنت.

مشكلة الجهاز قديمة. في عام 1681 علّق جوفاني بوريلي أثقالًا في حبل مرّره فوق الأضراس لفكّ مفتوح، وطلب إغلاقه؛ فارتفع عن الأرض ما يصل إلى 200 كغ. بعد ثلاثة قرون من الأجهزة الأفضل، يبقى الدرس قائمًا: متوسط واحد لقوة العضة خيال مريح. ما يتفق عليه البحث ليس الرقم، بل الشكل المحيط به.

أين تعيش القوة. ومتى ترحل

الشكل كالتالي. كلما ابتعدنا نحو مؤخرة الفم، زادت قوة العضة: الفك رافعة، والأضراس أقرب الأسنان إلى العضلات التي تغلقه، وتقوم على أكبر الجذور. وأقوى عضة تأتي والفم مفتوح فقط 14 إلى 20 مم. العض بالجانبين معًا يعطي أكثر من جانب واحد: 30% أو 40% أو قرابة الضعف بحسب الدراسة. بعد البلوغ يعضّ الرجال بقوة أكبر من النساء. والعمر، على غير المتوقع، لا يغيّر كثيرًا: تبقى قوة إغلاق الفك ثابتة تقريبًا من نحو 20 حتى 40 أو 50 عامًا، ثم تنخفض ببطء. حتى الضغط على الأسنان ليلًا ليس قصة واضحة: وجدت دراسة لدى بعض المصابين بصرير الأسنان عضة أقوى حتى ست مرات، ولم تجد دراسة أخرى أي فرق.

والآن الجزء الذي ليس خيالًا. في أوكاياما باليابان، قاس الباحثون عضة 590 متطوعًا, لا بمقياس فولاذي، بل بورقة رقيقة يتغير لونها تحت الضغط, وصنّفوهم بحسب ما يمضغون به. إذا كانت الأسنان الطبيعية مئة في المئة، فقد احتفظ أصحاب الجسر الثابت بـ80% من تلك القوة. ومع طقم جزئي متحرك 35%. ومع أطقم الأسنان الكاملة 11%. ليس انحدارًا هادئًا مع العمر, إنه جرف، ويقع تمامًا حيث تختفي الأسنان.

لوحة مبنية: على قاعدة من الحجر الجيري نموذج جبسي لفك سفلي بصف أسنان كامل، ومقياس نحاسي لقوة العضة بقرص فارغ؛ وخلفه طقم أسنان كامل متحرك، أصغر وأخفت. وبجانبه بالإنجليزية عبارة Your teeth carry the bite. مع 80% من قوة العضة الطبيعية مع الجسر الثابت و11% مع أطقم الأسنان الكاملة؛ المصدر Miyaura، 2000.
أوكاياما، 590 شخصًا: مع الجسر الثابت تحتفظ العضة بـ80% من القوة الطبيعية، ومع أطقم الأسنان الكاملة 11%.

في الدراسة نفسها عزاء صادق. عندما حصل 85 شخصًا على أطقم جديدة، لم يتغير شيء في اليوم الأول، لكن بعد شهرين زادت قوة العضة ومساحة تلامس الأسنان. الفك يتكيّف. لكنه يتكيّف مع أقل بكثير مما كان لديه: العضلات باقية، والرافعة باقية، وما ينقص هو السطح الصلب المتجذّر الذي تُضغط عليه القوة. لهذا لا يستوي الجرف بالتمرين.

وفي مسح سابق للمجموعة نفسها شمل 687 شخصًا، بحث الباحثون عمّا يتنبأ بقوة العضة لدى الشخص. لم يكن الجواب الجنس أولًا ولا العمر أولًا. كان عدد الأسنان. حتى الأسنان المتحركة لم تُضعف العضة دائمًا ما دامت في مكانها. هذه هي المفارقة التي لا يعلن عنها أحد. الرقم القياسي 442 كغ صفة رجل استثنائي واحد. أما قوة عضتك أنت فهي صفة عدد الأسنان التي تحتفظ بها, وهي تُفقد واحدة تلو الأخرى، بلا صوت.

قوة العضة التي تحتفظ بها هي التي تحميها

أنت تعرف هذه اللحظة. يبدأ ضرس بالألم، فتنتقل إلى المضغ على الجانب الآخر، وبعد أسبوع لا تلاحظ ذلك أصلًا. العضة انتقلت بالفعل. لا شيء يبدو مفقودًا، لأن فكًّا قادرًا على مئات النيوتن نادرًا ما يحتاج إلى أكثر من جزء منها على العشاء. ولهذا بالضبط تبقى الخسارة غير مرئية حتى اليوم الذي يختفي فيه ذلك الجزء.

الخلاصة العملية تكاد تكون مملة. لا يمكنك تدريب عضة أقوى كما تدرّب قبضة اليد. يمكنك فقط ألا تتخلى عنها: أن تحتفظ بكل سن يمكن الحفاظ عليه، وأن تعالج السن الذي بدأت تمضغ حوله، وأن تنظف الأماكن التي تُفقد فيها الأسنان فعلًا, خط اللثة والمسافات بين الأسنان. أدوات هذا العمل اليومي في كتالوجنا؛ والقرار قرارك، كل مساء.

قوة عضة الانسان ليست رقمًا للعضلات بل رقم للأسنان: لا تُبنى، بل يُحتفظ بها, وفي هذه اللحظة أنت تحتفظ بها أو تخسرها، سنًّا بعد سن.