Wissenschaft · Welche Enzyme entfernen Plaque?
Welche Enzyme entfernen Plaque?
Unterschiedliche Enzyme wirken auf unterschiedliche Teile der Plaquestruktur, ein Mehr Enzym System erfasst mehr davon als jedes einzelne Enzym.

Plaque ist keine einzelne, einheitliche Substanz, es ist ein Biofilm, aufgebaut aus Bakterien, einer klebrigen Polysaccharid Matrix und eingelagerten proteinbasierten Verfärbungen. Da diese Bestandteile unterschiedliche chemische Strukturen besitzen, kann kein einzelnes Enzym auf sie alle gleich gut einwirken. Aus diesem Grund nutzen fortschrittliche Enzym Zahnpasten eine Enzymkaskade: mehrere Enzyme, jedes auf einen anderen Teil der Plaquestruktur zugeschnitten, die in einer Rezeptur zusammenwirken.
Mechanismus
Enzyme, die im gesamten Enzym Zahnpasta Sortiment von Das Experten verwendet werden
| Enzym | Ziel |
|---|---|
| Dextranase | Dextran Polysaccharid Matrix, die den Biofilm zusammenhält |
| Invertase | Saccharose Substrat, umgewandelt in kleinere Zucker für die Kaskade |
| Glucose oxidase | Unterstützt milde sauerstoffbasierte (oxidative) Reinigungschemie |
| Papain | Proteinbasierter oberflächlicher Verfärbungsfilm |
| Bromelain | Proteinbasierter oberflächlicher Verfärbungsfilm, ergänzend zu papain |
| Lysozyme | Bakterielle Zellwände (eingesetzt in der thermoaktivierten Kaskade von TERMO 39°) |
Vorteile
- Eine Mehr Enzym Kaskade erfasst mehr der Plaque und Verfärbungsstruktur als eine Ein Enzym Rezeptur.
- Die Rolle jedes Enzyms ist mechanistisch eigenständig, sodass die Kaskade additiv statt redundant wirkt.
Grenzen
- Enzyme unterstützen das Zähneputzen; sie ersetzen weder die korrekte Putztechnik noch die Interdentalreinigung.
- Die Enzymaktivität hängt von der Rezepturstabilität, dem pH und, bei thermoaktivierten Rezepturen, der Temperatur während der Anwendung ab.
Vergleich
INNOWEISS nutzt eine Fünf Enzym Kaskade (dextranase, invertase, glucose oxidase, papain, bromelain), konzipiert für das tägliche Management von Biofilm und Verfärbungsfilm. TERMO 39° ist ein thermoaktiviertes Enzym Zahnpasta Konzept mit papain, lysozyme und dextranase, das darauf abgestimmt ist, bei Körpertemperatur (39 °C) aktiver zu werden.
FAQ
Gibt es das eine "beste" plaqueentfernende Enzym?
Nein, Plaque besteht aus mehreren strukturellen Komponenten (einer Polysaccharid Matrix und einem proteinbasierten Verfärbungsfilm), sodass eine Mehr Enzym Kaskade mehr der Struktur adressiert als jedes einzelne Enzym.
Welche Rolle spielt lysozyme?
Lysozyme wirkt auf bakterielle Zellwände und wird in der thermoaktivierten Enzymkaskade von TERMO 39° neben papain und dextranase eingesetzt.
Beeinflusst die Temperatur die Enzymaktivität in Zahnpasta?
Ja, TERMO 39° ist um die Idee herum konzipiert, dass seine Enzymkaskade aktiver wird, während sie sich beim Putzen auf Körpertemperatur erwärmt.
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